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中廚廚房設(shè)備

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行業(yè)新聞

2023.03.02

商用廚房設(shè)備知識

廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。

2023.03.02

中央廚房學(xué)生餐配送需要哪些設(shè)備，一個完整的中央廚房設(shè)備詳情播報文章

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，對食品安全也越來越關(guān)注，學(xué)校食堂為了確保學(xué)生用餐質(zhì)量，同時為學(xué)校節(jié)省人力物力和降低成本，需要采購中央廚房進行配送。

2023.03.02

預(yù)制菜加工需要哪些設(shè)備，了解預(yù)制菜中央廚房設(shè)備需求播報文章

隨著時代的發(fā)展，生活節(jié)奏的日益加快，越來越多的人選擇即食、即熱類食品，預(yù)制菜加工在國內(nèi)發(fā)展迅速，大型餐飲企業(yè)都在建立自己的預(yù)制菜加工中心，預(yù)制菜瞬間成為春天，前途一片光明。很多工廠和餐飲公司也想建立自己的預(yù)制菜加工廠，但是對預(yù)制菜設(shè)備和生產(chǎn)不太了解，不知道需要哪些設(shè)備，不知道購買什么機器設(shè)備。今天我們就來聊聊這個問題。

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